معرفی کامل 2 رژیم غذایی

در دنیای سلامتی و تندرستی، هیچ چیز گیج کننده تر از رژیم غذایی نیست. مطمئناً، بارها و بارها به ما گفته می شود که تنها چیزی که واقعاً مؤثر است رژیم غذایی و ورزش (و صبر) است. با این حال، ما هنوز مایل به گوش دادن و امتحان هر رژیم غذایی جدید هستیم، به این امید که این رژیم غذایی باشد که همه چیز را تغییر دهد. (معمولاً اینطور نیست). لیزا موسکوویتز، متخصص تغذیه می گوید: “بهترین رژیم غذایی رژیمی است که نیازها، ترجیحات، متابولیسم و ​​سبک زندگی منحصر به فرد شما را برآورده کند. مهم است که به فردیت زیستی خود احترام بگذارید و از رویکردی پیروی کنید که بهترین احساس را در شما ایجاد کند.”

بنابراین تصمیم گرفتیم ذهن خود را شلوغ کنیم و یک بار برای همیشه بفهمیم که کدام رژیم های محبوب واقعاً مؤثر هستند. ما 10 رژیم غذایی را مورد آزمایش قرار دادیم و با تعدادی از متخصصان رژیم غذایی، از جمله پزشک اورژانس، Cassie Majestic، MD، Moskovitz، و کارا کلارک، متخصص تغذیه ورزشی و بالینی معتبر، برای مشاوره بیشتر تماس گرفتیم. برای آشنایی با 10 رژیم غذایی که متوجه شدیم کارساز هستند، ادامه مطلب را بخوانید. به یاد داشته باشید، هر رژیمی که کل گروه های غذایی را حذف کند یا محدود کننده باشد، ایمن نیستند. در عوض، متخصصان تغذیه رژیم هایی را توصیه می کنند که بر روی غذاهای کامل و خوردن زمانی که احساس گرسنگی می کنید، تمرکز دارند.

رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای از عادات غذایی مدیترانه ای الهام گرفته شده است. غذاهای تازه و غیرفرآوری شده از جمله سبزیجات، روغن زیتون، ماهی و مرغ را ترویج می کند. اما باید از غذاهای فرآوری شده، نمک، گوشت قرمز و چربی های اشباع شده دوری کنید.

قابل لمس ترین مزیت این است که مصرف شراب قرمز در برنامه گنجانده شده است، همراه با این واقعیت که اکثر غذاهای مجاز با پتانسیل پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت، فشار خون بالا و چاقی همراه هستند.

Shereen Jegtvig-Lehman، MS، متخصص تغذیه مبتنی بر شواهد و نویسنده همکار Superfoods for Dummies، در مورد سهولت رژیم غذایی می گوید: “رژیم غذایی مدیترانه ای شامل غذاهای خوشمزه زیادی است و تنوع خوبی دارد. او اعتراف می کند، “اگر نیاز به کاهش وزن دارید، همچنان باید کالری ها را بشمارید.”

کلارک می گوید: “از زمانی که من تدریس تغذیه می کنم این موضوع وجود داشته است، اما من می بینم که در دنیای پزشکی محبوبیت پیدا می کند، که همیشه نشان دهنده آن چیزی است که ما متخصصان تغذیه خواهیم دید که مردم درخواست می کنند. من دوست دارم که این غذا سرشار از سبزیجات، میوه ها است. آجیل، دانه‌ها، روغن‌ها، غلات کامل و ماهی. در لبنیات، مرغ و تخم‌مرغ متوسط ​​و در گوشت کمیاب است و فرآوری نشده و سرشار از مواد مغذی است. سلامت قلب و همچنین بسیاری از اندام های دیگر بدن. این یک داروی پیشگیرانه در بهترین حالت است.

5:2 رژیم غذایی

رژیم غذایی 5:2 در بریتانیا، استرالیا و سوئد محبوب‌ترین رژیم غذایی است و شامل دو روز پس از یک روزه کالری محدود و پنج روز غذا خوردن عادی است. برای پنج روز از هفته، می توانید رژیم غذایی معمولی خود را با حدود 2000 تا 2500 کالری ادامه دهید. در حالی که هیچ محدودیت غذایی از پیش تعیین شده ای وجود ندارد، به شما دستور داده شده است که دو روز در هفته روزه بگیرید. در آن روزها، شما باید به رژیم غذایی 500 کالری در روز (600 کالری برای مردان) پایبند باشید.

رعایت این رژیم بسیار ساده‌تر از سایر رژیم‌های غذایی است، زیرا شما فقط باید چیزی را که می‌خورید برای دو روز در هفته تغییر دهید. به علاوه، فواید روزه داری شامل مواردی مانند بهبود فشار خون، سطح کلسترول و میزان متابولیسم است.

در حالی که از نظر فنی، روزه گرفتن به مدت دو روز می تواند به اندازه محدودیت کالری مداوم موثر باشد، همچنین می تواند به شدت بر سطح انرژی شما تأثیر بگذارد و منجر به کمبود مواد مغذی شود. اگر قصد دارید ورزش کنید، باید در روزهایی که روزه ندارید این کار را انجام دهید.

مریل پریچارد، متخصص تغذیه کل نگر و بنیانگذار سرویس تحویل وعده های غذایی ارگانیک کره کیچن، می گوید: «اگر به درستی انجام شود، روزه گرفتن می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد. “این به بدن شما اجازه می دهد تا ترمیم و تجدید قوا کند. این کاری است که بدن شما هنگام خواب انجام می دهد. اگر دائماً غذا می خورید، بدن شما فرصت انجام این کار را ندارد.” اما، او توضیح می دهد، “بیشتر مردم حتی نمی دانند کالری چیست، چه رسد به اینکه چگونه آن را اندازه گیری کنند.” آنچه ما به مشتریان خود می گوییم این است که واقعاً به کمیت کالری مربوط نمی شود – شما باید بیشتر روی کیفیت تمرکز کنید.